Catering Partner

Zu einer rundum gelungenen Veranstaltung gehört auch das kulinarische Erlebnis. Ob Klein- oder Grossveranstaltung, ob Imbiss,  Apéro, Buffet, Steh-Dinner mit Front-Cooking oder serviertes Gala-Menü: Die Säntis Gastronomie AG weiss, wie man Gäste verwöhnt und überrascht.

Qualität auf höchstem Niveau, regionale Produkte und innovative Ideen – das sind die klar definierten Standards der Säntis Gastronomie AG. Mit seiner Herkunft steht das Unternehmen zu Ostschweizer Produkten und Produzenten. Dieses Versprechen widerspiegelt sich auch im Angebot – von der original OLMA-Bratwurst bis zum Gourmet-Menü.

Getränkepause | CHF 6.80 p. P.

Kaffee, Espresso, Tee und Mineralwasser

Einfache Kaffeepause | CHF 8.50 p. P.
Kaffee, Espresso, Tee, Mineralwasser, Orangensaft und Gipfel

Grosse Kaffeepause | CHF 9.50 p. P.
Kaffee, Espresso, Tee, Mineralwasser, Orangensaft, Gipfel und Früchtekorb

Nachmittagspause | CHF 9.50 p. P.
Kaffee, Espresso, Tee, Mineralwasser, Süssmost, Guetzli und Früchtekorb

Wasser für Plenar-/Workshopräume
Appenzeller Mineralwasser still / leise, am Eingang platziert zum Mitnehmen.

  • Leichter Stehlunch | CHF 33.50 p. P.

    • Salat im Schüttelbecher mit italienischer oder französischer Salatsauce und Brot
    • Brätkügeli mit Champignons und Gemüse an Rahmsauce
    • Röstipastetli
    • Gemüseragout als vegetarische Variante
    • Inkl. Mineralwasser, Apfelschorle, Kaffee, Espresso und Tee

    Klassischer Stehlunch | CHF 35.00 p. P.

    • 6 saisonale Salate mit Brot
    • Pouletbrust vom Grill
    • Bratkartoffeln
    • Ratatouille
    • Gemüsestrudel als vegetarische Variante
    • Inkl. Mineralwasser, Apfelschorle, Kaffee, Espresso und Tee

    Dessert-Option | CHF 6.00 p. P.
    Kleines Dessert nach dem Mittagessen

    Regionaler Stehlunch | CHF 39.00 p. P.

    • 6 saisonale Salate mit Brot
    • Schweinsbraten an Rotweinsauce
    • St.Galler Bratwurst
    • Älplermagronen
    • Vichykarotten
    • Fischknusperli mit Remouladensauce
    • Inkl. Mineralwasser, Apfelschorle, Kaffee, Espresso und Tee

Für einen Apéro vor einem Nachtessen sind ca. 60 Minuten einzuplanen.

Apéro | CHF 14.00–17.50 p. P.
5–6 Häppchen

Apéro riche | CHF 19.00–42.00 p. P.
8–12 kalte, warme und süsse Häppchen

Getränke zum Apéro | ca. CHF 15.00 p. P.
Hauswein, Bier, Orangensaft und Mineralwasser

Mögliche Häppchen

  • Laugen- und Parisettesandwich
  • Suppen in Espressotassen
  • Gemüse- oder Siedfleischsalat im Shotglas
  • OLMA-Bratwursträdchen
  • Marinierte Pouletspiessli
  • Crevetten im Cocosmantel
  • Apfelcake
  • Thurgauer Mostcrème
  • St.Galler Klostertorte
  • … und vieles mehr

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Für Fragen rund um die Gastronomie steht Ihnen das Team der Säntis Gastronomie AG zur Verfügung