Rahmenprogramm - Forum

Das Rahmenprogramm der Tier&Technik 2011 wird hier im Herbst 2010 aufgeschaltet.

 

Rückblick 2010

Donnerstag, 25. Februar 2010

10.00 Uhr (Halle 9.1.2)
Eröffnung (öffentlich)

  • Begrüssung durch Hanspeter Egli, Direktor Olma Messen St.Gallen
  • Eröffnungsreferat: "Von der Kontrolle zur Partnerschaft - Qualitätsstrategie für den Lebensmittelsektor",
    Frau Dr. Sibyl Anwander Phan-huy, Leiterin Qualität/Nachhaltigkeit, Coop
  • Eröffnungsreferat: "Technologische Trends in der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln und daraus entstehende Anforderungen an die landwirtschaftliche Produktion in der Schweiz", Dr. Hans-Peter Bachmann,
    Co-Präsident Swiss Food Research
  • Preisverleihung "Agro-Star Suisse"


Forumsprogramm auf der Sonderschau "Alternative: Biolandbau" (Halle 1.1)
Das detaillierte Programm finden Sie hier.


Freitag, 26. Februar 2010

10.30 Uhr / Forum Halle 3.1
Profi Lait, SMP, Agridea

"Die Produktionskosten  der Milch im Griff und aktuelle Informationen vom Milchmarkt"

  • Begrüssung
    Franz Sutter, Agridea
  • "Controlling - das Rezept für gesunde und zufriedene Bauernfamilien"
    Referentin: Jenifer van der Maas, Beraterin und Leiterin Team Milchproduktion, Landwirtschaftliches Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg TG
  • "Produktionskosten analysieren und hinterfragen - so kann ich langfristig profitabel Milch produzieren"
    Referent: Andreas Kunz, Landwirt, BG Kunz & Guntersweiler, Gerlikon TG
  • "Neues vom Milchmarkt - Erhaltung der Wertschöpfung mit dem Modell der Branchenorganisation Milch"
    Referent: Albert Rösti, Direktor Schweizer Milchproduzenten SMP

Patronat: Profi Lait, SMP, Agridea    


13.30 Uhr / Forum Halle 3.1
Energie Forum

  • «Holzenergienutzung in der Schweiz und deren Möglichkeiten im Bereich der Landwirtschaft», Referent: Thomas Bettler, Holzenergie Schweiz
  • «Motivation als Betreiber einer Fernwärmeanlage», Referent: Thomas Böhi, Forstwart, Niederbüren
  • «Holzenergie - global oder lokal?», Referent: Erwin Rebmann, Holzkette St.Gallen

Forumsprogramm auf der Sonderschau "Alternative: Biolandbau" (Halle 1.1)
Das detaillierte Programm finden Sie hier.


Samstag, 27. Februar 2010

10.30 Uhr / Forum Halle 3.1
Swiss Angus Forum

  • Begrüssung und Moderation durch Martin Eichenberger, Präsident SwissAngus, Bergdietikon
  • "Ist die Rasse Angus auch unter der Neuausrichtung der schweizerischen Agrarpolitik wettbewerbsfähig?"
  • "Angus Beef - ein Inbegriff für beste Fleischqualität"

    Referent: Dr. Manfred Golze, Referatsleiter für Tierhaltung und Tierfütterung in der Abteilung Tierische Erzeugung im Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG)

  • Podiumsdiskussion mit allen Teilnehmern, im Anschluss Apéro


14.00 Uhr / Forum Halle 3.1
EGA-Forum

  • "Vergleich der Produktionskosten verschiedener Umtriebssysteme in der CH-Eierproduktion"
    Referent: Andreas Gloor, Bereichsleiter Betriebswirtschaft, Aviforum Zollikofen

Forumsprogramm auf der Sonderschau "Alternative: Biolandbau" (Halle 1.1)
Das detaillierte Programm finden Sie hier.

Sonntag, 28. Februar 2010

Forumsprogramm auf der Sonderschau "Alternative: Biolandbau" (Halle 1.1)
Das detaillierte Programm finden Sie hier.

Weitere Informationen

Genossenschaft Olma Messen St.Gallen
Tier & Technik
Splügenstrasse 12, Postfach
CH-9008 St.Gallen
 
Telefon +41 (0)71 242 01 99
Fax +41 (0)71 242 02 32
Mail tier.technik@olma-messen.ch