18. OLMA Alpkäse-Prämierung

Auf welcher Alp wird der beste Käse hergestellt? Am Freitag, 12. Oktober 2018, findet von 11.00 - 13.00 Uhr im Forum Halle 9.2 die Auszeichnung der Gewinner der 18. OLMA Alpkäse-Prämierung statt. Prämiert wird in den fünf Kategorien «Halbhartkäse», «Hartkäse», «Hobelkäse», «Mutschli» und «Schaf-/Ziegenkäse». Die Preissumme beträgt 20'000 Franken.