Wir gratulieren!
20. Alpkäseprämierung - die Sieger:innen stehen fest
Am Freitag, 8. Oktober 2021, wurde im Rahmen der OLMA die 20. Alpkäseprämierung durchgeführt und die Sieger:innen gekürt: Wir gratulieren herzlich! Auch dieses Jahr bestachen die eingereichten Produkte durch ihre ausserordentlich hochstehende Qualität. Prämiert wurde in den fünf Kategorien Halbhartkäse, Mutschli, Hartkäse, Alp-Sbrinz, Hobelkäse sowie Ziegen-/Schafkäse. Die Preissumme betrug 16'000 Franken.
Hier finden Sie sämtliche Preisträger:innen:
Sponsoren und Unterstützer
Veranstalter und Preisstifter
Veranstalter der OLMA Alpkäse-Prämierung sind die Olma Messen St.Gallen.
Hauptsponsor
Dachmarke Schweizer Alpkäse
Co-Sponsoren
- Alpkäseproduzenten der Kantone St.Gallen, beider Appenzell und dem Fürstentum Liechtenstein
- Amt für Landwirtschaft und Geoinformation Kanton Graubünden
- Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost
- Olma Messen St.Gallen
- St.Galler Bauernverband
Im Weiteren unterstützen folgende Organisationen die OLMA Alpkäse-Prämierung mit einem finanziellen Beitrag:
- Agrisano
- Amt für Umwelt Fürstentum Liechtenstein, Abteilung Landwirtschaft
- Bamos AG
- Bündner Bauernverband
- CasAlp, Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP
- Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage
- Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband SAV
Die LAVEBA Genossenschaft unterstützt die Alpkäse-Prämierung und offeriert allen Teilnehmern den Apéro anlässlich der Prämierung vom 8. Oktober 2021.
Hauptsponsor
Alpgeschichten
Alpgeschichten.ch erzählt Geschichten über das Leben und Käsen auf der Alp. Öfter mal vorbeischauen lohnt sich!