20. OLMA Alpkäse-Prämierung
Die OLMA sucht bereits zum 20. Mal den besten Alpkäse: Produzenten aus der ganzen Schweiz und aus dem Fürstentum Liechtenstein sind eingeladen, ihre Qualitätsprodukte für die Prämierung einzureichen, welche am Freitag, 8. Oktober 2021 im Rahmen der OLMA stattfindet. Prämiert wird in den fünf Kategorien Halbhartkäse, Mutschli, Hartkäse, Alp-Sbrinz, Hobelkäse sowie Ziegen-/Schafkäse. Die Preissumme beträgt 16'000 Franken.
Download Anmeldeformular und Teilnahmebedingungen D/F/I
Das Anmeldeformular und die Teilnahmebedingungen können hier in deutsch, französisch und italienisch heruntergeladen werden.
Sponsoren und Unterstützer
Veranstalter und Preisstifter
Veranstalter der OLMA Alpkäse-Prämierung sind die Olma Messen St.Gallen.
Hauptsponsor
Dachmarke Schweizer Alpkäse
Co-Sponsoren
- Alpkäseproduzenten der Kantone St.Gallen, beider Appenzell und dem Fürstentum Liechtenstein
- Amt für Landwirtschaft und Geoinformation Kanton Graubünden
- Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost
- Olma Messen St.Gallen
- St.Galler Bauernverband
Im Weiteren unterstützen folgende Organisationen die OLMA Alpkäse-Prämierung mit einem finanziellen Beitrag:
- Agrisano
- Amt für Umwelt Fürstentum Liechtenstein, Abteilung Landwirtschaft
- Bamos AG
- Bündner Bauernverband
- CasAlp, Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP
- Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage
- Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband SAV
Die LAVEBA Genossenschaft unterstützt die Alpkäse-Prämierung und offeriert allen Teilnehmern den Apéro anlässlich der Prämierung vom 8. Oktober 2021.
Hauptsponsor
Alpgeschichten
Alpgeschichten.ch erzählt Geschichten über das Leben und Käsen auf der Alp. Öfter mal vorbeischauen lohnt sich!