Schaubäckerei der St.Galler Bäcker-Confiseur
Lernende der gewerblichen Bäckerei-Confiserien erschaffen zusammen mit ihren Ausbildnern und Ausbildnerinnen an der OLMA feine Backwaren.
Veranstalter: Bäcker–Confiseurmeister-Verband des Kantons St. Gallen